مهجوله بسيكل
عدد المساهمات : 100 نقاط : 105 تاريخ التسجيل : 12/07/2010
| موضوع: تبي تعرف اكثر عن تسمم الأغذيه تعال فيذا << يقاله تشويق ! الإثنين يوليو 12, 2010 11:16 pm | |
| يحدث التسمم للأغذية بإحدى الطرق الآتية: • استخدام المبيدات الحشرية في الزراعة.انتشار الميكروبات والفيروسات. • الطُرُق السيئة لإعداد الطعام ومعالجته. • أسلوب تعبئة الأغذية، كعلب العصائر، أو أكياس البلاستك الضّارة. • تعرُّض الغذاء للأتربة وعادم السيارات. • تلوث ماء الشرب بمياه الصّرف الصّحي. • تلوث الطعام ببقايا المنظفات الموجودة على الأواني والأطباق المستخدمة لإعداد الطعام • عدم حفظ الطعام في الثلاجة أو الفريزر، قد يؤدي إلى فساد الأطعمة. • إنتهاء صلاحية المعلّبات الغذائية، مثل اللانشون، والسجق، والبسطرمة.
أنواع تلوث الغذاء:• التلوث بسموم الفطريات (العَفَن): وينتج عن التخزين السيئ في درجة حرارة أو رطوبة عالية. • التلوث بالمبيدات: عن طريق الاستخدام السيئ لها؛ فتظل بقايا المبيدات على الأطعمة. • التلوث بالمعادن الثقيلة: ومن أكثر الأغذية تعرضًا لذلك، أسماك المياه الملوثة، ومخلفات المصانع، عادم السيارات.
لتفادى الإصابة بتسمم الأطعمة ..• تحقّقْ من تاريخ انتهاء صلاحية الطعام، وأنّ المنتج لم تَنْتَهِ صلاحيتُه بعد. • ضَعِ الأطعمة المجمدة في الثلاجة، ولا تتركها بالخارج فترة طويلة. • اشترِ الفواكه والخضراوات الطازجة. • ضعْ بقايا الطعام في الثلاجة بمجرد انتهاء تناولك للوجبة؛ حتى لا يفسد. • اغْسل الفواكه والخضراوات جيدًا بكميات وفيرة من الماء. • لا تترك الطعام مكشوفًا في درجة حرارة عالية.
أعراض التسمم• ألم في البطن، وقيء وإسهال من حين إلى آخر. • ارتفاع في درجة حرارة الجسم. • صعوبة في التنفس والبلع.
الإسعافات الأولى لمصاب التسمم • راحة تامة في الفراش. • تناول الكثير من السوائل. • استدعاء الطبيب. • إعطـاء المصاب كأسين من الحليب أو الماء الطفل الأقل من خمس سنوات يأخذ كأسًا واحدة. • لا تُشجّع المريض على التقيؤ
| |
|
سفيرة السلام إلى العالم
عدد المساهمات : 16 نقاط : 16 تاريخ التسجيل : 12/07/2010
| موضوع: رد: تبي تعرف اكثر عن تسمم الأغذيه تعال فيذا << يقاله تشويق ! الجمعة يوليو 16, 2010 7:56 am | |
| عافانا الله واياكـ من التسممـ ..,, سلمتي على الطرح الرائع ..,, دمتي بود.. | |
|
لاتجرب عنادي
عدد المساهمات : 63 نقاط : 63 تاريخ التسجيل : 12/07/2010
| موضوع: رد: تبي تعرف اكثر عن تسمم الأغذيه تعال فيذا << يقاله تشويق ! الإثنين يوليو 19, 2010 11:00 am | |
| الله يخليك لنا يامهجوله كل موضوع احلا من الي قبله | |
|